菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a材料應(yīng)保存在密閉的原瓶中，并在 10°C 至 30°C 的溫度下避光儲(chǔ)存。它不應(yīng)暴露于強(qiáng)烈的輻射源。理想情況下，瓶子應(yīng)在上述條件下保存在干燥器中。菠菜葉有快速漂白的趨勢(shì)，在可見(jiàn)光下會(huì)變成棕褐色或淺棕色。通過(guò)監(jiān)測(cè)原始 SRM 1570，確定沒(méi)有證據(jù)表明元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)因顏色變化而發(fā)生任何變化。
使用說(shuō)明： 菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a每次使用前，應(yīng)通過(guò)旋轉(zhuǎn)和/或滾動(dòng)徹底混合瓶子的內(nèi)容物。讓內(nèi)容物在打開(kāi)前靜置 1 分鐘，以盡量減少細(xì)小灰塵顆粒的損失。應(yīng)使用至少 150 mg 的材料樣品質(zhì)量，如本節(jié)所述干燥（參見(jiàn)“干燥說(shuō)明”），以將分析測(cè)定與本證書(shū)上的認(rèn)證值聯(lián)系起來(lái)。在某些情況下，特別是對(duì)于汞等揮發(fā)性元素，最好在不干燥的情況下分析瓶子中的樣品，確定同時(shí)取自同一瓶子的單獨(dú)樣品的水分含量，并將分析結(jié)果轉(zhuǎn)換為干燥的- 質(zhì)量基礎(chǔ)。
菠菜參考物質(zhì)SRM 1570a中的微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用．一旦缺少了這些必需的微量元素，人 體就會(huì)出現(xiàn)疾病，甚至危及生命．機(jī)體內(nèi)含鐵、鎂、鋅總量減少，均可減弱免疫機(jī)制（抵抗疾病力量），降低抗病 能力，助長(zhǎng)細(xì)菌感染，而且感染后的死亡率亦較高．如缺鋅就會(huì)感到食欲不振、味覺(jué)下降；也可引起口、眼、肛 門(mén)或外陰部發(fā)紅、丘疹、濕疹．又如鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵可引起缺鐵性貧血．當(dāng)嬰兒缺鈣 時(shí)，血漿鈣離子則明顯下降，此時(shí)即會(huì)出現(xiàn)手足搐搦和驚厥；鈣與卵磷脂結(jié)合可以維持細(xì)胞膜的通透性，維持 細(xì)胞膜的正常功能；參與血凝固過(guò)程．當(dāng)受傷時(shí)，血中鈣離子可刺激血小板產(chǎn)生凝血酶使血纖維蛋白原轉(zhuǎn)變 為血纖維蛋白使血凝固；鈣對(duì)促進(jìn)體內(nèi)酶活性和激素分泌也有著重要作用 ． 因此，對(duì)于體內(nèi)缺乏 Ｋ、Ｍｇ、Ｎａ、Ｃａ、Ｆｅ的人群，多吃菠菜可補(bǔ)充體內(nèi)所需的微量元素，有利于緩解微量 元素的缺乏癥，有益身體健康。
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